لوازم خانگی

امروزه روش‌های مختلفی برای پخت آرام و تهیه غذای سالم وجود دارد. تولید کنندگان و طراحان ، این روز‌ها همه تلاششان این است که محصولاتی را تولید کنند که کاربران و مصرف کنندگان بتوانند بدون استفاده از روغن که برای سلامتی بدن مضر است و یا بدون آب به پخت و پز بپردازند و رژیم غذایی سالم تری نیز داشته باشند. بنابراین یکی از جدیدترین محصولات؛ هواپز‌ها هستندکه به تازگی روانه بازار شده اند ، در ادامه با پاسخ به سوال اصلی‌مان یعنی «هواپز چیست؟» به معرفی این دستگاه‌ جذاب می‌پردازیم و نکاتی را در رابطه با هواپز ها شرح می‌دهیم.

مسئله در واقع تغذیه سالم و سلامتی افراد به واسطه انواع غذاهاست که امروزه در جهان بسیار مورد توجه قرار گرفته است. اما متاسفانه مردم کشور ما اکثرا نیز به این قضیه بی‌توجه هستند. علاوه بر استفاده از مواد غذایی سالم در تهیه غذا، نحوه پختن غذا هم بسیار حائز اهمیت است. هواپز جدیدترین دستگاهی است که برای دست‌یابی به این هدف در بازار عرضه شده‌است. اگر می‌خواهید بدانید که هواپز چیست و با ویژگی های آن آشنا شوید، با ما همراه باشید.

هواپز چیست؟

هواپز‌ها یکی از جدیدترین محصولات مرتبط با پخت و پز هستند. این دستگاه دارای یک لامپ هالوژنی است و امواج نوری تولید می‌کند که حرارت طبخ غذا را ایجاد می‌کند و همزمان یک فن هوا و گرما را در درون ظرف به گردش در می‌آورد تا قسمت‌های مختلف غذا به صورت همسان پخته شود؛ بنابراین زمانی که بخواهیم غذایی بدون روغن، مثلا سیب زمینی، ماهی یا مرغ درست کنیم و البته نخواهیم طعم غذا را با آبپز کردن از دست بدهیم، بخارپز‌ها و به تازگی هواپزها به کمک ما می‌آیند. هواپز‌ها را می‌توان مشابه دستگاه‌های بخارپز دانست؛ با این تفاوت که هواپز‌ها در عملکرد و نحوه‌ی ایجاد حرارت متفاوت، توانسته اند طرفداران بیشتری به خود جذب کنند. سرعت پخت در این دستگاه نسبت به سایر دستگاه‌های مشابه بیشتر است. برای مثال یک مرغ درسته را در یک ساعت می‌توانید در این دستگاه بپزید.
نکته: دقت داشته باشید که هواپز باید دارای لامپ هالوژنی باشد. هنگام خرید قسمت داخلی درب دستگاه را چک کنید و از وجود آن اطمینان حاصل کنید.

کاربرد هواپز چیست

هواپزها یکی از جدیدترین محصولات مرتبط با پخت و پز هستند. این دستگاه دارای یک لامپ هالوژنی است و امواج نوری تولید می‌کند که حرارت طبخ غذا را ایجاد می‌کند و همزمان یک فن هوا و گرما را در درون ظرف به گردش در می‌آورد تا قسمت‌های مختلف غذا به صورت همسان پخته شود؛ بنابراین زمانی که بخواهیم غذایی بدون روغن، مثلا سیب زمینی، ماهی یا مرغ درست کنیم و البته نخواهیم طعم غذا را با آبپز کردن از دست بدهیم، بخارپز‌ها و به تازگی هواپزها به کمک ما می‌آیند. هواپز‌ها را می‌توان مشابه دستگاه‌های بخارپز دانست؛ با این تفاوت که هواپز‌ها در عملکرد و نحوه‌ی ایجاد حرارت متفاوت، توانسته اند طرفداران بیشتری به خود جذب کنند. سرعت پخت در این دستگاه نسبت به سایر دستگاه‌های مشابه بیشتر است. برای مثال یک مرغ درسته را در یک ساعت می‌توانید در این دستگاه بپزید.

ویژگی‌های دستگاه هواپز

توان یا میزان قدرت هواپز با واحد وات مشخص می‌شود. گنجایش هواپز با واحد لیتر مشخص می‌شود و هرچه بیشتر باشد، مواد غذایی بیشتری را می‌توان درون دستگاه طبخ کرد. صفحه کنترل دیجیتال هم برای تنظیم دما و زمان استفاده می‌شود و تایمر که با استفاده از آن می‌توان زمان پخت غذا را تعیین کرد.

قفل ایمنی این دستگاه‌ برای خانواده‌هایی که فرزند کوچک دارند، مناسب است و از دسترسی کودک به داخل دستگاه هواپز هنگام کار آن، جلوگیری می‌کند. خوب است بدانید برخی از هواپزها قابلیت‌های متنوع دیگری چون سرخ‌کردن، بریان‌کردن، برشته‌کردن، کباب‌کردن، بخارپزکردن، تُست‌کردن، یخ‌زدایی، خشک‌کردن مواد تازه و پخت کیک و شیرینی را نیز داراست. البته هرچه میزان این قابلیت‌ها بیشتر باشد، در زمان خرید هزینه بالاتری را نیز باید پرداخت کرد.

آیا هواپز بخریم یا خیر ؟

با یک جمع بندی کلی بر اساس تجربیات کاربران و همچنین نظر کارشناسان به این نتایجی رسیدیم که در ادامه به بررسی آن ها می پردازیم.

هواپز‌ها برای پخت غذا‌های منجمد مثل مرغ، ناگت، سیب زمینی سرخ کرده و گوشت‌ها عالی است. اما اگر فضای کافی برای یک هواپز ندارید، در واقع فر شما قادر است ۸۰ درصد کارایی هواپز را به شما ارائه دهد. چرا که گا‌ها کاربران عنوان کرده اند که برای مثال برای درست کردن سیب زمینی سرخ شده، مجبور بوده اند کمی روغن روی سیب زمینی بزنند تا طعم بهتری داشته باشد. بااین حال اگر فضای کافی و البته بودجه‌ی کافی برای آن دارید، هواپز می‌تواند برایتان بسیار مفید باشد.

شما می‌توانید دسته‌های از انواع خوراکی‌ها مثل سبزیجات، مرغ و غذا‌های منجمد را در مدت زمانی کمتر از زمان استفاده از فر بپزید. پس به طور خلاصه داشتن هواپز ضروری نیست، اما اگر بتوانید آن را تهیه کنید کمی کارهایتان راحت‌تر و خوراکتان سالم‌تر خواهد شد.

خیلی ممنون که امروز هم با مقالات پخش عزیزی همراه بودید. در این مقاله سعی شد تا به معرفی هواپز، بررسی ویژگی ها و برتری های آن نسبت به سایر ابزار پخت و پز پرداخته شود امیدواریم که پس از خواندن این مقاله اطلاعات کاملی درباره هواپز ها به دست آورده باشید و اگر قصد خرید هواپز را دارید بتوانید انتخاب درست و خوبی داشته باشید که تجربه خوبی را برای شما به ارمغان می آورد. همچنین اگر به دنبال خرید یک هوا پز با کیفیت و فوقالعاده و در عبن حال ارزان هستید پیشنهاد ما فروشگاه اینترنتی پخش عزیزی می باشد.

روش کار هواپز

روش کار هواپز به این صورت است که غذا ها توسط حرارتی که به وسیله یک لامپ ایجاد شده، پخته می شوند. برای اینکه این حرارت با تمامی قسمت های غذا در تماس باشد، یک فن در این محصول به کار گرفته شده تا حرارت را به صورت یکسان پخش کند. لامپی که در دستگاه های هواپز وجود دارد اغلب از نوع هالوژنی می باشد‌.

از مزایای دستگاه هواپز می توان به عدم نیاز آب و روغن اشاره کرد. مزایای دیگر این محصول می تواند این باشد که هوایی که درون دستگاه جریان دارد مانع از این می شود که قسمتی از غذا خشک بشود و یا کمتر پخته شود. فن، هوای موجود را به گردش درمی آورد تا همه جای غذا به یک میزان پخته شود. ظرف غذای این محصولات از جنس پیرکس ساخته می شود تا علاوه بر اینکه مقاومت بالایی در برابر حرارت و گرما داشته باشند، شما بتوانید شاهد مراحل پخت غذا باشید.